„Ich bringe nie einen grünen Salat zu Partys mit, weil er immer so schnell welkt und seine Knackigkeit verliert.“

Dieser cremige Krautsalat ist eine erfrischende und lebendige Beilage voller Geschmack und Textur. Fein geschnittener Wirsing, Mais und zarte Erbsen werden in einem reichhaltigen, würzigen und mit Kräutern verfeinerten cremigen Dressing geschwenkt. So passt er perfekt zu jeder Mahlzeit oder als köstlicher Beitrag zu einem Potluck.

 

Zutaten:

Für das Dressing:
Bestandteil Menge
Mayonnaise 1/2 Tasse
Sauerrahm 1/2 Tasse
Zitronensaft 1 Esslöffel (plus mehr nach Geschmack)
Frischer Dill, fein gehackt 1 Esslöffel
Frische Petersilie, fein gehackt 1 Esslöffel
Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel
Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel
Selleriesalz 1/2 Teelöffel
Koscheres Salz Nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack

 

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