Ich würde dieses Kartoffel-Hühnchen-Gericht jeden Tag essen!

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Diese  herzhafte Kartoffel-Hähnchen-Pfanne  ist ein köstliches und sättigendes Ein-Pfannen-Gericht, das zartes Hähnchenfleisch und cremige Kartoffeln in einer würzigen Kräuterbrühe vereint. Es ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche, und bietet eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen in jedem Bissen.

Herzhafte Kartoffel-Hähnchen-Pfanne

Zutaten:

Für das Gericht:
Bestandteil Menge
Hähnchenschenkel oder -brüste ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten 1,5 Pfund
Mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 2,5 cm große Stücke) 4
Mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 1
Knoblauch, gehackt 3 Nelken
Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für eine leichtere Variante) 2 Tassen
Geräucherter Paprika 1 Teelöffel
Getrockneter Thymian (oder Rosmarin für einen anderen Geschmack) 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
Salz Nach Geschmack
Olivenöl (oder Butter für zusätzliche Fülle) 2 Esslöffel
Optionale Add-Ins:
Add-In
Karotten, in Scheiben geschnitten
Gefrorene Erbsen
Schlagsahne (für ein cremigeres Finish)

 

 

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