Immer frische Mandarinen? Mit diesem altmodischen Trick bleiben sie 12 Monate lang frisch.
Entdecken Sie, wie Sie Mandarinen mit einer traditionellen Konservierungsmethode das ganze Jahr über frisch halten, auch außerhalb der Saison.
Saisonale Mandarinen: Ein kulinarischer Genuss. Mandarinen, die für ihren süßen Geschmack geschätzt und bei allen Altersgruppen, insbesondere Kindern, beliebt sind, werden typischerweise von Oktober bis Februar geerntet. Diese saisonale Verfügbarkeit macht sie in diesen Monaten schmackhafter und erschwinglicher. Der Verzehr von lokal produzierten, saisonalen Produkten unterstützt die lokale Wirtschaft und reduziert die Nachfrage nach Importprodukten.
Mandarinen konservieren: Eine jahrhundertealte Methode. Doch auch nach der Saison müssen Ihnen die Mandarinen nicht ausgehen. Mit einer traditionellen Konservierungsmethode können Sie das ganze Jahr über frische Mandarinen genießen. So bereiten Sie diese köstliche Konfitüre zu.
Zutaten:
2 kg Mandarinen,
Gläser mit kochendem
Wasser
, 2 Gewürznelken,
1 Zimtstange,
180 g Kristallzucker.
Zubereitung:
