Willkommen in der herzhaften Welt des altmodischen Schweizer Steaks , einem zeitlosen Gericht, das einen Hauch von Nostalgie und Hausmannskost bietet. In diesem umfassenden Leitfaden entdecken wir die Zutaten, detaillierte Anweisungen und persönliche Einblicke, damit Ihre kulinarische Reise genauso köstlich wird wie das Essen selbst.
Zutaten:
| BESTANDTEIL | MENGE |
|---|---|
| Rundes Steak | 1 1/2 Pfund |
| Salz | Nach Geschmack |
| Schwarzer Pfeffer | Nach Geschmack |
| Allzweckmehl | 1/4 Tasse |
| Olivenöl oder Pflanzenöl | 2 EL |
| Zwiebel, dünn geschnitten | 1 große |
| Knoblauchzehen, gehackt | 2 |
| Tomatenwürfel, mit Saft | 1 Dose (14,5 oz) |
| Worcestershire-Sauce | 1 Teelöffel |
| Rinderbrühe oder Wasser | 1/2 Tasse |
| Getrockneter Oregano | 1/2 TL |
| Getrockneter Thymian | 1/2 TL |
| Frische Petersilie, gehackt (optional) | Zum Garnieren |
