Zutaten
: 4 Eier: Bilden eine proteinreiche Basis.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack: verstärken den Geschmack.
100 ml Milch: Sorgt für Weichheit und Textur.
50 g Käse: Gibt dem Gericht eine cremige Konsistenz.
130 g Mehl: Gibt dem Gericht Struktur.
1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika und 150 g Champignons: Gemüse für Frische und Geschmack.
2 Knoblauchzehen: Für eine aromatische Note.
150 g Schinken und Schnittlauch: Geben Salzigkeit und Frische.
Pflanzenöl: Zum Braten und Einfetten der Pfanne.
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