Ein zarter Käsekuchen, der förmlich im Mund zergeht und mit einer luftigen Textur beeindruckt!.
Zutaten :
250 g Frischkäse.
50 g ungesalzene Butter.
100 ml Milch.
60 g Mehl.
20 g Maisstärke.
6 große Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt).
140 g Zucker.
1 TL Vanilleextrakt.
1 EL Zitronensaft.
1/4 TL Weinstein.
Zubereitung :
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