Zutaten
Für die Zubereitung dieser köstlichen Karottenkuchenrolle benötigen Sie folgende Zutaten:
Für den Karottenkuchen:
– Allzweckmehl
– Backpulver
– Backpulver
– Gemahlener Zimt
– Salz
– Eier
– Kristallzucker
– Vanilleextrakt
– Geriebene Karotten
– Gehackte Walnüsse (optional)
– Puderzucker (zum Bestäuben)
Für das Frischkäse-Frosting:
– Frischkäse
– Ungesalzene Butter
– Vanilleextrakt
– Puderzucker
Sie können dieses Rezept gerne individuell gestalten, indem Sie dem Kuchenteig Rosinen, Ananas oder andere Zutaten hinzufügen oder für eine zitronige Note Zitronenschale oder Orangenextrakt in den Zuckerguss geben!
