Kartoffel-Fontina-Flan ist ein einfaches und köstliches Gericht. Es ist eine leckere Beilage zu Braten, ideal für das Sonntagsessen und kann mit gekochtem Gemüse oder Salat zum Hauptgericht werden.
Das Rezept ist einfach zuzubereiten. Beachten Sie einfach drei wichtige Schritte: Die Form buttern und großzügig mit Semmelbröseln bestreuen, um das Herausnehmen zu erleichtern. Die Schichten während der Zubereitung gut verdichten. Lassen Sie den Gratin nach dem Backen etwa zehn Minuten ruhen, damit er fest wird und sich leichter aus der Form lösen lässt. Durch die kurze Ruhezeit können sich die Aromen perfekt vermischen.
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Portionen : 4-6
Gesamtzeit : 75 min
Kochzeit : 50 min
Schwierigkeit : Einfach
