Kartoffel-Schinken-Krapfen: ein schnelles und leckeres Gericht

Tipps

Wenn die Schinkenk�chlein auseinanderfallen oder zu matschig werden, etwas Mehl hinzuf�gen, um die Mischung zu verdicken.

Um perfekte, gleichgro�e Kugeln zuzubereiten, k�nnen Sie einen gro�en Eisportionierer verwenden.

Sie k�nnen jeden anderen K�se wie Schweizer K�se, Greyerzer oder Mozzarella verwenden.

Um diese Schinkenkrapfen glutenfrei zu machen, k�nnen Sie Mandelmehl oder eine andere glutenfreie Mehlmischung verwenden.

Um zu verhindern, dass sie fettig werden, lassen Sie die Kartoffel-Zucchini-K�chlein auf einem mit einem Papiertuch ausgelegten Teller abtropfen.

So lagern Sie Schinkenkrapfen

Bewahren Sie die Schinkenkrapfen bis zu 4 Tage im K�hlschrank auf. Bewahren Sie es in einem luftdichten Beh�lter auf und legen Sie es mit Papiert�chern aus, um �bersch�ssige Feuchtigkeit aufzusaugen.

Kann ich es vorzeitig schaffen?

Die Schinkenkrapfen schmecken direkt nach dem Frittieren am besten, Sie k�nnen den Teig aber auch im Voraus zubereiten. Mischen Sie einfach die Teigzutaten, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und frittieren Sie sie vor dem Servieren. Nehmen Sie es 30 Minuten vor dem Frittieren aus dem K�hlschrank, damit das �l nicht zu schnell abk�hlt.

Kann ich Schinkenkrapfen im Airfryer zubereiten?

Um die Krapfen im Airfryer zuzubereiten, geben Sie einen L�ffel des Krapfenteigs auf ein Backblech und frieren Sie ihn 10 Minuten lang ein. Legen Sie dann die Teigst�cke in den Airfryer-Korb und frittieren Sie sie 15 Minuten lang bei 400 �F an der Luft, wobei Sie sie zur H�lfte wenden.T-i-ppe/n Sie auf das Fo-to, um den Res-t des Re/z-epts zu sehen

Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️

Leave a Comment