1 mittelgroße Zwiebel (100 g), gehackt.
Die Zwiebel verleiht dem Kartoffelpüree und dem Belag eine aromatische Note, die den Geschmack verstärkt.
2 Knoblauchzehen (6 g), gehackt.
Knoblauch bringt aromatische Intensität und ergänzt den Geschmack von Kartoffeln und Schinken perfekt .
150 g geriebener Käse (Emmentaler oder Gruyère)
Geriebener Käse, der an der Oberfläche bräunt, bietet eine knusprige Textur und einen unwiderstehlich schmelzenden Geschmack.
Salz und Pfeffer
zum Würzen der gesamten Zubereitung. Passen Sie die Mischung Ihrem Geschmack an.
Ein paar Petersilien- oder Schnittlauchblätter (zum Garnieren)
Diese frischen Kräuter verleihen als letzten Schliff einen Hauch Farbe und zusätzlichen Geschmack.
Siehe auch Thunfischkroketten mit Kartoffeln ohne Frittieren
Tipps zur Auswahl der Zutaten
Kartoffeln:
Wählen Sie festfleischige Kartoffeln für ein glattes Püree. Waschen Sie sie vor dem Schälen gründlich.
Schinken:
Wählen Sie dünn geschnittenen Rohschinken, damit er sich gut mit dem Kartoffelpüree vermischt. Für einen ausgeprägteren Geschmack können Sie sich auch für eine geräucherte Variante entscheiden.
Käse :
Emmentaler und Gruyère eignen sich hervorragend zum Schmelzen und Gratinieren. Sie können sie mischen, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erzielen.
Milch und Butter:
Verwenden Sie frische, hochwertige Produkte, um ein glattes und schmackhaftes Püree zu erhalten.
Anleitung: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Vorbereitung
Um dieses mit Schinken und Käse gefüllte Kartoffelgratin erfolgreich zuzubereiten, befolgen Sie diese detaillierten Schritte. Jeder Schritt wird erklärt, um perfekte Ergebnisse zu gewährleisten, vom Kochen der Kartoffeln bis zum Anrichten des Gerichts.
Schritt 1: Kartoffeln kochen
Vorbereitung:
Also möchte ich doorgaan, klicken Sie auf die Schaltfläche mit der Ankündigung ⤵️
