Zutaten:
– 1000 g festkochende Kartoffeln
– 1 Stange Lauch
– 1 Zwiebel
– 200 g Karotten
– 1000 ml Gemüsebrühe
– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
– 50 ml Sahne (optional)
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Zutaten:
– 1000 g festkochende Kartoffeln
– 1 Stange Lauch
– 1 Zwiebel
– 200 g Karotten
– 1000 ml Gemüsebrühe
– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
– 50 ml Sahne (optional)
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
