Fruchtig, cremig, unwiderstehlich – ein echter Klassiker für jede Kaffeetafel!
Du suchst einen Kuchen, der einfach gelingt, herrlich frisch schmeckt und dabei richtig Eindruck macht? Dann ist dieser Kirsch-Schmandkuchen vom Blech genau das Richtige! Eine fluffige Biskuitbasis trifft auf cremige Vanille-Schmand-Schicht und ein fruchtiges Kirsch-Topping – perfekt für Geburtstage, Familienfeste oder einfach so! 🎉
📋 Zutaten für ein Blech (ca. 30 x 40 cm)
🧁 Für den Biskuitboden:
- 5 Eier 🥚
- 1 Prise Salz 🧂
- 100 g Zucker 🍬
- 100 g Mehl 🌾
- 50 g Speisestärke 🌸
🍮 Für die Vanille-Schmandcreme:
- 500 ml Milch 🥛
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 🍮
- 3 EL Zucker 🍬
- 400 g Schmand 🥄
🍒 Für das Kirsch-Topping:
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