Kirsch-Schmandkuchen vom Blech

Fruchtig, cremig, unwiderstehlich – ein echter Klassiker für jede Kaffeetafel!

Du suchst einen Kuchen, der einfach gelingt, herrlich frisch schmeckt und dabei richtig Eindruck macht? Dann ist dieser Kirsch-Schmandkuchen vom Blech genau das Richtige! Eine fluffige Biskuitbasis trifft auf cremige Vanille-Schmand-Schicht und ein fruchtiges Kirsch-Topping – perfekt für Geburtstage, Familienfeste oder einfach so! 🎉

📋 Zutaten für ein Blech (ca. 30 x 40 cm)

🧁 Für den Biskuitboden:

  • 5 Eier 🥚
  • 1 Prise Salz 🧂
  • 100 g Zucker 🍬
  • 100 g Mehl 🌾
  • 50 g Speisestärke 🌸

🍮 Für die Vanille-Schmandcreme:

  • 500 ml Milch 🥛
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 🍮
  • 3 EL Zucker 🍬
  • 400 g Schmand 🥄

🍒 Für das Kirsch-Topping:

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