Köstliche Mokkatorte mit zarter Creme und Schokolade – ein Klassiker für jede Kaffeetafel.
Zutaten (in Gramm):
Für den Biskuit:
4 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g Mehl
20 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
Etwas Butter (für die Form)
Für die Füllung:
500 ml Schlagsahne
5 EL lösliches Kaffeepulver
2 EL Zucker
2 Päckchen Sahnesteif
Für die Dekoration:
100 g Zartbitterschokoladenraspel
12 Schokoladen-Mokkabohnen
Anweisungen:
Biskuit vorbereiten:
