Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 4 Zehen Knoblauch
– 100 g Butter
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– Salz, nach Geschmack
– Pfeffer, nach Geschmack
– Petersilie, zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 4 Zehen Knoblauch
– 100 g Butter
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– Salz, nach Geschmack
– Pfeffer, nach Geschmack
– Petersilie, zum Garnieren
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