🥔 Zutaten – Für die Kartoffelspalten:
1 kg Kartoffeln, in Spalten geschnitten
1 EL Salz
2–3 EL Olivenöl
3 EL Semmelbrösel (Paniermehl)
2 EL Speisestärke (z. B. Maisstärke)
👨‍🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
