Knusprige Ofenkartoffeln mit Salat-Bowl

Für den Salat:

• 60 g gemischter Salat

• 150 g Cherrytomaten (ca. 10 Stück)

• 1 Avocado (ca. 200 g)

Für das Dressing:

• 60 ml Olivenöl (extra nativ)

• 30 ml Zitronensaft

• 1 Knoblauchzehe

• 7 g Honig (oder Agavendicksaft)

• Salz, Pfeffer

Anleitung:

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