Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 1 große Zwiebel, fein gehackt
– 2 Zehen Knoblauch, gepresst
– 1 Bund Petersilie, fein gehackt
– 1 Teelöffel Kreuzkümmel
– 1 Teelöffel Paprika
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
– Zitronen (zum Garnieren)
Anleitung:
