Kohlrouladen

Zutaten für 4 Portionen

Für die Füllung:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)

  • 100 g Reis (vorgekocht)

  • 1 Zwiebel

  • 1 Ei

  • 2 EL Senf

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • 1 TL Paprikapulver

  • 1 TL Thymian

Für die Soße:

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