Zutaten:
– 1 großer Kohlkopf – 500 g Hackfleisch (Schwein oder Rind) – 1 Zwiebel (gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 100 g gekochter Reis – 1 Ei – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 400 ml Tomatensoße – 2 Esslöffel Öl 
Kohlrouladen
Zutaten:
– 1 großer Kohlkopf – 500 g Hackfleisch (Schwein oder Rind) – 1 Zwiebel (gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 100 g gekochter Reis – 1 Ei – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 400 ml Tomatensoße – 2 Esslöffel Öl