Zutaten:
1 großer Kopf Weißkohl
500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt) 🥩
1 Tasse gekochter Reis 🍚
1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt) 🧅
2 Knoblauchzehen (gepresst) 🧄
Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 🧂
1 Teelöffel Majoran 🌿
500 ml passierte Tomaten 🍅
2 Esslöffel Tomatenmark 🥄
1 Esslöffel Weizenmehl (optional) 🌾
2 Esslöffel Öl 🫒
Weitere Gewürze (z. B. Paprika, Thymian, Lorbeerblatt) für die Sauce
Schritt 1: Zubereitung des Kohls
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