Ein saftiger Schichtkuchen mit cremiger Kokos-Grieß-Füllung und schokoladigem Boden – ein unwiderstehlicher Genuss!
📝 Zutaten (für eine Form 25×30 cm):
Kokos-Grieß-Füllung:
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1 Liter Vollmilch 🥛
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200 g Kokosraspeln 🥥
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150 g Zucker 🍬
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100 g feiner Weichweizengrieß 🌾
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2 Päckchen Vanillezucker 🍭
Kakao-Teig:
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3 Eier (Größe M) 🥚
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200 g Weizenmehl 🍞
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200 ml Vollmilch 🥛
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100 ml Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl) 🌻
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100 g Zucker 🍬
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25 g Backkakao 🍫
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1 Päckchen Backpulver 🍶
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1 Päckchen Vanillezucker 🍭