👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 35 Minuten (davon 20 Minuten Kochzeit)
🛒 Zutaten:
200 g Korallenlinsen
2 mittelgroße Karotten (ca. 150 g), gerieben
1 Frühlingszwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 EL Esslöffel Kichererbsenmehl (oder normales Mehl)
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl (zum Kochen)
1/2 Bund Koriander oder glatte Petersilie, gehackt
1/2 Teelöffel Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel süßer Paprikakaffee
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Spritzer Zitronensaft (optional)
👩🍳 Detaillierte Vorbereitung:
