Für das Frosting:
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8 oz Frischkäse, weich
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1 Tasse ungesalzene Butter, weich
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4 Tassen Puderzucker
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2 TL Vanilleextrakt
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2 EL Schlagsahne
Anleitung:
Den Ofen vorbereiten:
Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie zwei 23 cm (9 Zoll) runde Kuchenformen ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
Trockene Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel die Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron und Salz vermengen.
Flüssige Zutaten mischen:
In einer anderen Schüssel Buttermilch, Pflanzenöl, Eier, Vanilleextrakt und Weißweinessig miteinander vermengen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Trockene und flüssige Zutaten kombinieren:
Fügen Sie die flüssigen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie alles, bis es gerade so verbunden ist.
Heißes Wasser und Lebensmittelfarbe hinzufügen:
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