Diese farbenfrohen Bowls vereinen zart mariniertes Steak, knackiges Gemüse, cremigen Hummus und einen Hauch Zitrone – perfekt für ein ausgewogenes, sättigendes Mittag- oder Abendessen.
🥩 Zutaten (für 4 Portionen)
Für das Steak:
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450 g Flanksteak, Sirloin oder Ribeye
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3 EL Olivenöl
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2 EL Zitronensaft
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3 Knoblauchzehen, fein gehackt
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1 TL Oregano
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1 TL Kreuzkümmel
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Salz und Pfeffer
Basis:
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