Basis:
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1 Tasse gekochter Couscous, Quinoa oder brauner Reis
Toppings:
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1 Tasse Gurke, gewürfelt
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1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
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½ Tasse rote Zwiebel, in dünne Ringe
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½ Tasse Kalamata-Oliven, entsteint
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½ Tasse Feta, zerbröselt
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1 Tasse Hummus
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Frische Petersilie
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Zitronenspalten
🔪 Zubereitung
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