Mehlfreies Mikrowellenbrot im Glas: Ein schnelles und gesundes 1-Minuten-Rezept

by

Stellen Sie sicher, dass sich keine trockenen Stellen am Boden bilden.
Belegen Sie das Brot.
Streuen Sie Samen oder Kräuter Ihrer Wahl darüber.
Drücken Sie sie leicht in den Teig, um sie zu fixieren. In der
Mikrowelle erhitzen und fertig.
Stellen Sie das Glas in die Mikrowelle.
Bei starker Hitze (800–1000 W) 60 Sekunden lang garen.
Prüfen Sie, ob das Brot gar ist: Es sollte durchgebacken, aber noch leicht feucht sein.
Warten Sie 1 Minute, bevor Sie es essen.
Nährwertangaben
pro Portion:

Kalorien: 185
Protein: 5 g
Kohlenhydrate: 12 g
Ballaststoffe: 4 g
Gesunde Fette: 14 g
Natrium: 145 mg
Zeitpunkt:

Zubereitungszeit: 3 Minuten
Kochzeit: 1 Minute
Gesamtzeit: 4 Minuten
Profi-Tipps und Tricks
Mehlkonsistenz:
Für Hafermehl Haferflocken in einer Kaffeemühle fein mahlen.
Selbstgemachtes Mehl sieben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
Überschüssiges Mehl in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Wasserhaushalt.

mehr dazu auf der nächsten Seite

Leave a Comment