Zutaten für 4 Portionen
Für die Mehlklöße:
-
300 g Mehl (Type 405)
-
2 Eier
-
150 ml Milch
-
1 TL Salz
-
1 TL Backpulver
-
1 EL Butter (geschmolzen)
-
Optional: etwas Muskat oder gehackte Petersilie
Für die Specksoße:
-
150 g durchwachsener Speck (gewürfelt)
-
1 Zwiebel
-
1 EL Butter
-
1 EL Mehl
-
300 ml Milch
-
Salz, Pfeffer, Muskat
Beilage (optional):
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
