„Mein neuer Lieblings-Party-Appetithäppchen! Leicht zu transportieren und alle meine Freunde waren BEGEISTERT. Ich fühlte mich wie ein Starkoch!“

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Dieses Pepperoncini-Relish ist ein lebendiges und aromatisches Gewürz, das eine köstliche Kombination aus würzigen, leicht süßen und dezent würzigen Noten bietet. Die verschiedenen Paprikasorten und der pikante Knoblauch ergeben ein vielseitiges Relish, das sich perfekt als Topping für Vorspeisen, Sandwiches oder Grillgerichte eignet.

 

Pepperoncini-Relish

Zutaten:

Bestandteil Menge
Geschnittene griechische Peperoni ¾ Tasse
Geschnittene gezähmte Jalapeno-Paprika ½ Tasse
Rote Paprika (entkernt, gehackt) 1
Gelbe Paprika (entkernt, gehackt) ½
Weiße Zwiebel (grob gehackt) ⅓ Tasse
Knoblauchzehen 2
Pepperoncini-Saft 3 Esslöffel
Rote Pfefferflocken Prise
Olivenöl 1 Esslöffel
Honig oder Kristallzucker 1-2 Esslöffel
Salz Nach Geschmack
Pfeffer Nach Geschmack

 

 

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