Dieses Rezept für Philly Cheese Hackbraten kombiniert den klassischen Geschmack von Hackbraten mit der zartschmelzenden Köstlichkeit von Provolone. Das sautierte Gemüse sorgt für einen extra Geschmacks- und Textur-Kick.
Zutaten:
Für den Hackbraten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Rinderhackfleisch (80/20) | 2 Pfund |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 kleine |
| Grüne Paprika, fein gehackt | 1 |
| Champignons, gehackt (optional) | 1 Tasse |
| Knoblauch, gehackt | 2 Nelken |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel (oder zerbröselte Ritz-Cracker) | 1 Tasse |
| Worcestershire-Sauce | 1 Esslöffel |
| Ketchup | 1 Esslöffel |
| Knoblauchpulver | 1 Teelöffel |
| Zwiebelpulver | 1 Teelöffel |
| Getrockneter Oregano | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Schwarzer Pfeffer | 1/2 Teelöffel |
| Geriebener Provolone-Käse | 1 Tasse |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
