Zutaten:
1 Pfund babygelbe Kartoffeln, je nach Geschmack geviertelt oder halbiert
1 Essl�ffel gehackter Knoblauch (je nach Geschmack anpassen)
2 Teel�ffel italienisches Gew�rz (alternativ eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie)
1 Teel�ffel Zwiebelpulver
3 Essl�ffel Oliven�l
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
Zubereitung: Beim Backen im Ofen auf 220 �C (425 �F) vorheizen.
Mischen und marinieren: In einer gro�en R�hrsch�ssel Steak, Kartoffeln, Oliven�l, Knoblauch und Gew�rze vermischen. Vorsichtig r�hren, bis alles gut bedeckt ist.
Paketvorbereitung: Verteilen Sie die Steak-Kartoffel-Mischung gleichm��ig auf vier 12 x 12 Zoll gro�e Aluminiumfolienbl�tter. Verschlie�en Sie den Inhalt gut und formen Sie ordentliche Folienp�ckchen.
Kochen:
Zum Grillen: Legen Sie die Folienpackungen auf hohe Hitze und grillen Sie sie etwa 10 Minuten lang auf jeder Seite, oder bis der gew�nschte Gargrad von Steak und Kartoffeln erreicht ist.
F�r den Ofen: Folienpakete auf ein Backblech legen. Etwa 20 Minuten lang backen oder bis der Inhalt zu Ihrer Zufriedenheit gekocht ist.
Servieren: �ffnen Sie die Folienverpackungen vorsichtig � achten Sie auf den Dampf! F�r eine pikante Note mit frischer Petersilie garnieren. Direkt aus der Folie servieren oder auf Tellern anrichten.
In Summe:
Sehnen Sie sich nach der perfekten Mischung aus Convenience und Gourmet? Dieses Rezept f�r Knoblauchsteaks und Kartoffelfolienpakete ist Ihre Antwort. Entstanden aus Improvisation und durch zahlreiche Familienfeste verfeinert, wird es jedes Mal aufs Neue Kl-ic/ke/n Sie auf das Fo-to, f-�r den R-est des R/eze-pts
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