Mini-Pesto-Hähnchen-Mozzarella-Brötchen

👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten

🧀 Zutaten:

8 Scheiben Sandwichbrot ohne Rinde

120 g Pesto (Basilikum oder anderes Pesto)

2 gegarte Hähnchenfilets in Scheiben

150 g Mozzarella, gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten

1 EL Olivenöl

1 kleine rote Paprika (oder 4–5 Scheiben)

10 g Butter zum Braten

🍳 Zubereitung im Detail:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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