Diese feinen Ofenpaprika vereinen saftige Garnelen mit cremigem Frischkäse – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen!
✅ Zutaten (für 4 Personen)
Für die Paprika:
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4 große Paprika (rot, gelb oder orange)
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Salz
Für die Füllung:
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250 g Garnelen (geschält & entdarmt, frisch oder aufgetaut)
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200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
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1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
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2 Knoblauchzehen (gepresst)
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1 EL Olivenöl
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50 g geriebener Parmesan (optional)
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2 EL Schnittlauch oder Petersilie (gehackt)
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Salz & Pfeffer
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Chiliflocken (nach Geschmack)
👨🍳 Zubereitung
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