Zutaten

Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Für das Huhn:

• 8 Hähnchenschenkel
• 2 Knoblauchzehen , gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 3 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer

Für die Pilze:

• 250 Gramm Champignons, Stiele entfernt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3–4 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 60 Gramm Cheddar-Käse, gerieben
• 1 Esslöffel Petersilie, gehackt

Anweisungen

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