Eintrag:
Diese mit Spinat gefüllte Fleisch- oder Hähnchenrolle ist ein wunderbares Gericht, das sättigend und gesund zugleich ist. Mit einer Füllung aus frischem Spinat, Gewürzen und einer Kombination aus saftigem Fleisch oder zartem Hähnchenfleisch ist dieses Rezept eine wahre Delikatesse. Es eignet sich perfekt für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Familienessen. Es ist außerdem einfach zuzubereiten und kann ganz nach Ihrem Geschmack variiert werden.
Zutaten:
Für die Fleischroulade:
600 g Hähnchenbrustfilet oder Rindersteak (je nach Wahl)
300 g frischer Spinat
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
100 g Feta (optional)
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Esslöffel Olivenöl
Marinade (optional):
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