Zartes, in Speisestärke gewendetes Rindfleisch wird scharf im Wok angebraten und mit kräftigen Aromen von Sojasauce, Ingwer und Knoblauch versehen. Paprika und Zwiebeln sorgen für frische Farbakzente und eine angenehme Süße. Die leicht eingekochte Sauce umhüllt alle Zutaten und verbindet sie zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und würziger Sauce ist besonders schmackhaft zu frisch gekochtem Reis oder asiatischen Bandnudeln. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und begeistert mit authentischem, mongolisch inspiriertem Flair.
