Moussaka, das traditionelle und köstliche griechische Rezept

Jim ist ein großartiger Konditor, aber heute wird er ein berühmtes herzhaftes Gericht zubereiten.

Zutaten:
2 Kartoffeln
2 Zucchini
2 Auberginen

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
700 g Hackfleisch
5 EL Olivenöl
50 ml Weißwein
500 g Tomatenmark
1 Lorbeerblatt
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1/2 TL Pfeffer
1 TL Oregano
1/2 TL Muskatnuss
Petersilie

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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