1 Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt
2 Esslöffel Old Bay-Gewürz
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Dijon-Senf
2 Stangen Sellerie, fein gehackt
4 Hotdog-Brötchen, halbiert
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional zum Garniere
Anleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite