Frittierte Donuts
Ein köstliches Rezept für fluffige und aromatische frittierte Beignets, perfekt für einen festlichen Anlass oder einfach als leckerer Snack!
Zutaten:
-
500 g Blümchen (Typ 00)
-
Ca. 250 ml Milch
-
1 nein
-
60 g Zucker
-
80 g Butter
-
15 g frische Backhefe oder 6 g Trockenhefe
-
7 g Salz
-
Geriebene Zitronen- oder Orangenschale, Vanille
-
Erdnussöl zum Braten
-
Kristallzucker und Puderzucker
-
Zimt
Vorbereitung:
