Dann kommt der Anruf mit Knoblauch, und er ist genau das Richtige für dich. Der Boden des Beutels ist klein, aber er ist klein, und die Schachtel ist leicht beschädigt. Dieses Geschenk ist einfach, schnell zubereitet und vielseitig genug, um viele Gerichte zu ergänzen. Natürlich sollte es mit etwas Gemüse serviert werden, aber du kannst es auch mit Gemüse essen: In diesem Fall solltest du es mit einem Topping servieren.
Zutaten:
4 mittelgroße Russet- oder Yukon-Gold-Kartoffeln,
4 fein gehackte Knoblauchzehen,
2 EL gehackter frischer Rosmarin oder Thymian (aus 1 EL getrockneten Kräutern),
60 g ungesalzene Butter, geschmolzen (oder Olivenöl für eine leichtere Variante),
1 TL Salz
, 1/2 TL
schwarzer Pfeffer, 1 EL gehackte Petersilie (zum Garnieren),
optional: geriebener Parmesan für extra kleine Portionen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Die Kartoffeln vorbereiten:
