Zutaten:
– 450 g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 960 ml Rinderbrühe
– 200 g Ellbogen-Makkaroni
– 100 g Cheddar-Käse, gerieben
– 240 ml Milch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional: gehackte Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
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