Super einfache, glutenfreie Low-Carb-Brötchen aus Leinsamen – in nur 27 Minuten fertig!
Diese ballaststoffreichen Brötchen sind perfekt als gesunde Alternative zu herkömmlichen Hamburger-Brötchen oder Brot. Sie enthalten keine Eier, kein Mehl und sind im Ofen oder in der Mikrowelle schnell zubereitet.
🥯 Zutaten (für 4 Brötchen)
Europäische Maßeinheiten:
- 120 g gemahlene Leinsamen (Leinsamenmehl)
- 250 ml sehr heißes Wasser
- ½ TL Salz (optional)
- ¼ TL Kurkuma (optional, für Farbe und Wirkung)
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (optional, verbessert die Aufnahme von Kurkuma)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optional)
- Etwas Olivenöl zum Einfetten
⏱️ Zubereitungszeit
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