Ein einfaches und schnelles Gericht mit zartem Hähnchen, Paprika und einer cremigen Sahnesauce – perfekt für die ganze Familie.
Zutaten (für 4 Portionen)
600 g Hähnchenbrustfilet
2 rote Paprika (ca. 300 g)
2 große Zwiebeln (ca. 150 g)
10 g Knoblauch (2 Zehen)
30 g Tomatenmark (2 EL)
15 g Mehl (1 EL)
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Milch
200 ml Sahne
7 g Paprikapulver edelsüß (3 TL)
1 g Thymian (1 TL)
1 g Oregano (1 TL)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
30 ml Öl zum Anbraten (2 EL)
Zubereitung
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