Ein günstiges und herzhaftes Gericht für die ganze Familie! Dieses einfache Gulasch mit Würstchen und Paprika ist perfekt für ein schnelles Mittagessen.
📝 Zutaten (für 3–4 Personen)
Gulasch:
-
300 g Bockwurst oder Wiener Würstchen
-
3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
-
2 Zwiebeln
-
2 Knoblauchzehen
-
200 ml Gemüsebrühe
-
400 ml passierte Tomaten
-
100 ml Sahne
-
2 EL Tomatenmark
-
1 Lorbeerblatt
-
1–2 EL Crème fraîche
-
Öl zum Anbraten
Gewürze:
-
je 1 TL Meersalz, weißer Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver, Majoran, Thymian, Cayennepfeffer
