Philly Cheesesteak-Frühlingsrollen:

Für die Brötchen:

12 Packungen Frühlingsrollen
1 Ei, geschlagen (zum Kleben)
Olivenöl zum Braten (plus 1 Esslöffel für die Füllung)
Zubereitung:
1. Zubereitung der Füllung:
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze.
Gehackte Zwiebeln und Pfeffer hinzufügen. 3–4 Minuten braten, bis es weich ist.
Wenn Sie Pilze verwenden, geben Sie diese in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie ihr Wasser abgeben und weich werden.
Gehacktes Fleisch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3–4 Minuten braten, bis das Fleisch goldbraun und vollständig durchgegart ist.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und stellen Sie sie beiseite, damit die Füllung etwas abkühlen kann.

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