Der herzhafte Weihnachtsstern ist eine köstliche und spektakuläre Vorspeise, perfekt für die Weihnachtsfeiertage. Hergestellt aus einem Blätterteigboden und gefüllt mit köstlichen Zutaten wie Käse, Wurst und Gemüse ist dieser Stern nicht nur köstlich, sondern auch schön anzusehen. Mit seiner Sternform wird es sicherlich zum Blickfang auf Ihrem Tisch.
Zutaten (für 4-6 Personen)
Blätterteig (2 rechteckige Rollen) Frischkäse
(150 g, z. B. Philadelphia oder Ricotta)
Gekochter Schinken (100 g, in Scheiben geschnitten)
Mozzarella (150 g, gut abgetropft und in Würfel geschnitten)
Geriebener Parmesan (50 g)
Eigelb (1, zum Bestreichen)
Natives Olivenöl extra (nach Geschmack)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Aromatische Kräuter (Rosmarin oder Oregano, nach Geschmack)
Optional: getrocknete Tomaten, Oliven oder Paprika für mehr Farbe und Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
