Dieses Rezept für saftige Schweinekoteletts mit cremiger Sauce wird deinen Tisch in eine königliche Tafel verwandeln! Einfach, köstlich und voller Geschmack.
📝 Zutaten (für 4 Portionen):
✅ 4 Schweinekoteletts (ca. 2 cm dick)
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack
✅ 1 TL Paprika
✅ 2 EL Mehl (zum Bestäuben)
✅ 2 EL Butter
✅ 1 EL Olivenöl
✅ 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
✅ 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
✅ 250 ml Hühnerbrühe
✅ 200 ml Sahne
✅ 1 TL Senf
✅ 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Parmesan)
✅ Frische Petersilie, zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite