Dieser köstliche Quarkkuchen vereint einen knusprigen Mürbeteigboden, eine cremige Quark-Vanille-Füllung und eine luftige Baiserhaube zu einem unvergesslichen Genuss. Perfekt für die kalte Jahreszeit, für besondere Anlässe oder einfach als Highlight auf jeder Kaffeetafel. Die zarte Süße und die harmonische Kombination aus cremiger und knuspriger Konsistenz machen diesen Kuchen unwiderstehlich!
Warum lieben alle diesen Kuchen?
- Einfache Zubereitung: Mit wenigen, leicht verfügbaren Zutaten zaubern Sie ein beeindruckendes Dessert.
- Vielseitig: Er passt sowohl zur Adventszeit als auch als frischer Kuchen im Frühling oder Sommer.
- Beeindruckender Look: Die goldene Baiserhaube macht diesen Kuchen optisch zu einem echten Highlight.
- Geschmacklich perfekt: Eine Balance aus süß, cremig und luftig, mit einer dezenten Vanille-Note, die einfach jeden begeistert.
Zutaten – Der Traum in drei Schichten:
Für den Boden (Mürbeteig):
- 1 Ei (Größe M)
- 220 g Mehl (Weizenmehl, Type 405)
- ½ Packung Backpulver (ca. 8 g)
- 100 g kalte Butter, in Würfeln
- 85 g Zucker
Für die Füllung:
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