QUICHE OHNE BODEN MIT SPECK, SPINAT, KAROTTEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & KÄSE – GEBACKENE FRITTATA
Gönnen Sie sich den herzhaften Genuss einer hausgemachten Speck-Käse-Quiche, einem klassischen Brunch-Gericht, das immer wieder begeistert. Mit ihrem Blätterteigboden, der cremigen Eierfüllung, dem knusprigen Speck und dem geschmolzenen Käse ist diese Quiche eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die perfekt für jede Tageszeit ist. Begleiten Sie uns und entdecken Sie die Schritte zur Zubereitung dieser köstlichen hausgemachten Quiche, die garantiert zu einem festen Bestandteil Ihres Rezeptrepertoires wird.
Bestandteil
8 Eier, Zimmertemperatur
3/4 Tasse Elmlea Doppelrahm (Schlagsahne)
200 g/7 oz Rückenspeck, gehackt
150 g/5,3 oz frischer Babyspinat
1/2 Tasse geraspelte Karotten
2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
100 g/3,5 oz Cheddar-Käse, gerieben + extra für oben
Salz und Pfeffer
Methode:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
