Ein gesundes, schnelles Gericht mit Garnelen, Gemüse und Reis – perfekt für den Feierabend! 
Zutaten:
200 g Garnelen, geschält
150 g Reis
1 Karotte, geraspelt
1 Paprika (rot), gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
1 TL Ingwer, geraspelt
2 EL Sojasoße
1 EL Sonnenblumenöl
Salz nach Geschmack
1 EL frische Petersilie, gehackt
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
