Zutaten
Für die Buttermilchmarinade
- 2 Tassen Buttermilch
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 2 Pfund Hähnchenstreifen
Für die Beschichtung
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für mehr Würze)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten
Anweisungen
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